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Di: Alycia

Buon giorno!!! Ho visto le foto del vostro corso di cucina senza glutine. Quando è previsto il prossimo. Attendo la vostra risposta. Alessia

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Di: Francesca

Ciao Alycia! Terrò monitorati i prossimi corsi senza glutine e li segnalerò qui nel blog appena ce ne saranno di nuovi! Buona giornata, Francesca

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Di: Isabella

Ciao Francesca ancora una volta complimenti per la ricetta del rotolo ripieno è così invitante,scusami se ti disturbo ma ti scrivo per un consiglio.mi hanno regalato un libro di ricette senza glutine...

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Di: flavia

ciao! per collaborare con te?

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Di: Francesca

@Isabella: grazie :) La farina autolievitante senza glutine in Italia non l’ho mai vista… E l’avena non è consentita in Italia mentre lo è in altri paesi. E’ un alimento ancora discusso e dipende dalle...

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Di: Isabella

Grazie sei sempre molto gentile nelle tue risposte.Non so se ti può interessare,ma l’altro giorno era il compleanno dei miei bambini e ho provato a rivisitare una torta glutinosa che solitamente uso...

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Di: arcangelo

buongiorno sono un pizzaiolo cerco prodotti senza glutine a chi posso rivolgermi?

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Di: Francesca

@Isabella: che bello, che soddisfazione deve essere stata per te!!! Scrivimi pure se ogni tanto hai bisogno di un po’ di coraggio, anche io vivo questo problema ogni giorno, e tienimi aggiornata sui...

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Di: gabriella

Sono celiaca e intollerante al lattosio vado pazza per la pizza e la piadina romagnola, ma non trovo nessuna ricetta per fare la piadina , mi piacerebbe trovarla e farla. Grazie. Gabriella

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Di: Francesca

Ciao Gabriella! Eccoti la ricetta per la piadina :) http://46.101.173.159/2012/09/25/piadina-romagnola-senza-glutine-squacquerone-e-rucola/ che puoi preparare con il latte senza lattosio!

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