@Isabella: che bello, che soddisfazione deve essere stata per te!!!
Scrivimi pure se ogni tanto hai bisogno di un po’ di coraggio, anche io vivo questo problema ogni giorno, e tienimi aggiornata sui tuoi esperimenti culinari :)
@Angelo: li puoi trovare nei negozi specializzati o nelle farmacie, ma per una pizzeria credo che tu debba rivolgerti direttamente ai produttori.